?

Log in

No account? Create an account
красавица

Пиши пока пишется

Читай пока читается

Previous Entry Share Next Entry
Сто дней дисциплины
кухня
lyll2001
Ну вот завтра уже и Пасха.Особой чистоты не наводили - окна помыли, что могли постирали. Главное - в этом году сами куличи испекли. Но ту  все старались от души. Муж еще зимой(когда скидки были, ага) позволил купить недешевые силиконовые формы. И миксер. Старшая дочь, как "специально обученый человек" взбивала белки для теста и глазури. Младшая водилась с мелким, пока я месила тесто, и бегала за недостающими ингредиентами. А старший...просто не мешал, что уже достижение.
В общем удались куличи, получилась (первый раз) глазурь, и даже яйца мы сегодня покрасили. ТЕперь сидим, ждем праздника.
Сын толканул речь по поводу однообразного питания без мяса и сладостей, старшая скорчилла недовольную физиономию - она то мясо не ест, ее все в пост вполне устраивало, мледшая желает расписать все, что не движется пищевыми маркерами, а сыновья просто капают слюной на эту красоту!

  • 1
Красота! А как глазурь делаешь?

Миксером. Два белка, 50 гр сахарной пудры плюс две ложки лимонного сока. Взбивать минуту 20 сек.

  • 1